Categoría - Ser Carnicero

La 5° edición de Bariloche a la Carta arribará en octubre a la ciudad rionegrina con más propuestas, mayor oferta de productos y la combinación perfecta de naturaleza, buen gusto y sabores auténticos de la Patagonia. Bariloche abrirá su increíble oferta gastronómica a toda la región, con la excelencia que la caracteriza.

Los amantes del buen comer podrán disfrutar durante toda esa semana de menús exclusivos e importantes descuentos con la Tarjeta de Beneficios de Bariloche a la Carta “#BALC”. De esta forma, el público podrá deleitarse de los platos típicos de la región en un Circuito Gastronómico, compuesto por 80 establecimientos, especialmente diseñado para la Semana de la Gastronomía. A su vez, habrá acceso gratuito a catas de vinos, cervezas artesanales y degustaciones en restaurantes y hoteles, para las que solo se requiere inscripción previa vía web. Tampoco faltarán las clases magistrales dictadas por Maru Botana, Pedro Lambertini, Inés de los Santos, Paco Almeida Pablo Buzzo, entre otras grandes eminencias de la cocina argentina.

Entre las novedades para esta edición se encuentran las apariciones sorpresas en eventos y restaurantes de los más prestigiosos chefs y barmans del país, para deslumbrar con sus exclusivos tragos y platos.  Por otra parte, como cada año, del viernes 12 al domingo 14 de octubre, estará presente en el Centro Cívico la imponente feria gastronómica. Este año serán más de 60 expositores, quienes ofrecerán atractivas promociones de vinos, aceites, dulces, ahumados y demás productos locales, frente a la imponente postal del Lago Nahuel Huapi. Ese sábado se realizará el “cordero solidario”: un evento impulsado por la Sociedad Rural para fomentar el consumo de carne de cordero e ingredientes autóctonos, mediante recetas realizadas por los mejores cocineros locales.

Como si esto fuera poco, cada noche del evento habrá una noche especial abierta al público en los restaurantes más destacados de la ciudad, de esta manera podrán disfrutar de CASA CAVIA en el Casco Art Hotel, Maru Botana cocinando en el Hotel Llao Llao o Ines de los Santos con su propuesta itinerante BARDO en Cassis, entre otra propuestas.

Para que los turistas puedan disfrutar del evento, los organizadores (Asociación Hotelera Gastronómica de Bariloche con el apoyo de EMPROTUR, Municipalidad, Ministerio de Turismo Cultura y Deporte de Río Negro y el Consejo federal de Inversiones) propusieron nuevos beneficios en alojamiento y excursiones, para todo aquel que desee viajar en esa semana. En esta 5° presentación de Bariloche a la Carta, la ciudad espera demostrar una vez más todo su potencial como uno de los grandes destinos gastronómicos, no sólo a nivel país, sino de la región latinoamericana.

Llega la 8º edición de la Semana de la Gastronomía Porteña que se realizará del 21 al 28 de octubre bajo el lema “Platos de Herencia”. Durante lo que dure la semana gastronómica se realizarán distintas acciones destinadas a promocionar a todos los restaurantes y locales gastronómicos adheridos a la iniciativa organizada por la Cámara de Restaurantes de la Asociación de Hoteles Restaurantes Confiterías y Cafés (AHRCC).

En la Semana de la Gastronomía Porteña de 2018 se realizarán acciones dirigidas a promocionar a todos los restaurantes y locales gastronómicos adheridos a la iniciativa organizada por la Cámara de Restaurantes de la AHRCC.

Actividades principales de la 8° Semana de la Gastronomía Porteña: “Platos de Herencia”:

• MENÚS ESPECIALES EN LOS LOCALES GASTRONÓMICOS ADHERIDOS A PRECIOS PROMOCIONALES.
• VOTACIÓN ONLINE PARA ELEGIR “EL PLATO DE HERENCIA PREFERIDO” CON ACCESO DE LOS PARTICIPANTES A UN SORTEO ESPECIAL.
• TRIVIAS, CONCURSOS, SORTEOS Y PREMIOS ONLINE
• VISITAS A LA “RUTA DE LA GASTRONOMÍA PORTEÑA”: RECORRIDOS VIRTUALES EN 360° POR LOS RESTAURANTES ADHERIDOS A ESTA SEMANA PROMOCIONAL.
• ACCESO EXCLUSIVO A RECETAS, RELATOS E HISTORIAS DE LA COCINA TRADICIONAL.

6ta edición de Bocas Abiertas, el festival gastronómico de Zona Norte que celebra la buena comida, la música y la diversión en comunidad.

Organizado por el Polo Gastronómico del Bajo de San Isidro y la Subsecretaría de Cultura de la Municipalidad de San Isidro en el Centro Municipal de Exposiciones (Del Barco Centenera y el Río).

El festival convoca a los mejores restaurantes y chef de la zona (Fernando Trocca, Juliana Lopez May, Pamela Villar, Maru Botana, Jessica Lekerman, Felicitas Pizarro, Christophe Krywonis, Alejandro Feraud, Mauricio Asta, Luciano Garcia, entre otros) grandes bandas, y propuestas para todos los gustos: mercado, patio cervecero, sector de vinos, espacios materos y sector de recreación para niños; además de la ya clásica Chimi Cup.