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Autor -Daniel Da Silva Navarro

Daniel Da Silva NavarroEs un joven cocinero venezolano, proveniente de la Ciudad de Barquisimeto, especializado en Cocina Internacional. En 2015, se muda a Buenos Aires, iniciandose como Jefe de Cocina de Mad Bar, dándose a conocer en el medio culinario porteño. En el 2017, Parque Bar lo llama para integrarse en el equipo como Jefe de Cocina, y dándole la oportunidad de desarrollarse. Participando a uno de sus eventos como lo son “lunes de fusión”, integrando degustaciones con un toque de su raíces en sus platos, pasando por lo exótico, autóctono y moderno.

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